Esta receta lleva una mezcla de agua y vinagre, hierbas de olor, coliflor, cebolla cabezona (de huevo), zanahoria, champiñones, repollo y jalapeños. Estos últimos pueden ser frescos, yo uso los que vienen en lata pues siempre tengo en mi alacena. El toque de picante es importante, por lo menos a mí no me puede faltar! Hay vegetales que me encantan y que mantienen su consistencia crocante pero que no funcionan bien en ésta receta pues pierden su color, es el caso de los rábanos y el brócoli.

Delicioso Encurtido con vegetales mixtos. Perfecto para calmar los antojos y comer algo saludable o como acompañante de cualquier tipo de plato.

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Mermelada de naranja, ¡espectacular!

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Mermelada de zanahoria y naranja

Aunque pueda sonar rara la combinación de zanahoria y naranja, nos aseguran que es una maravilla. ¡Habrá que comprobarlo!

Mermelada de zanahoria - Recetízate

Mermelada de zanahoria

Me encanta la receta del Monstruo de las Galletas de la mermelada de zanahoria, y lo mejor es que dice que no sabe mucho a zanahoria (a mi sólo me gusta en crudo pero los zumos no me suelen gustar), genial!! hay que probarla!

Mermelada de banana

Receta de Mermelada de banana

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Mermelada de granada. #Pomegranate #jam.

Una deliciosa manera de aprovechar las últimas granadas y poder disfrutarlas cuando se haya acabado la temporada.

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