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lasaña de carne con pencas de acelgas (sin pasta) / •1 manojo de acelgas de pencas grandes, solo usaremos las pencas •500 gr de carne troceada, yo usé de cerdo pero podéis usar la que queráis. •Salsa de tomate •Bechamel ( aceite de oliva, harina, leche, nuez moscada, pimienta y sal) •Queso rallado •Queso cocina, yo usé president emmental •1 cebolla •2 o 3 tomates confitados ( opcional ) •Vino fino •Aceite de oliva virgen extra •Sal •Pimienta molida

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