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Plato de cerámica decorativo. Motivo hojas.  Hecho a mano

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Esta ensalada de pasta estilo mediterráneo es fácil, original y sabrosa. Se puede preparar con cualquier pasta corta a tu gusto.

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Receta de pasta con salsa amatriciana

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Receta de Salsa de yogur de Bruno Oteiza.--- 1 yogur natural, 1 diente de ajo, el zumo de medio limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 6 hojas de menta fresca,,,, Elaboración de la receta de Salsa de yogur: Pon el yogur en un bol. Pela y pica el diente de ajo y añádelo. Agrega también el zumo de limón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien todo hasta tener una salsa  homogénea.

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Esta menestra de alcachofas es un guiso sabroso y sencillo. A mi me gusta servirla con cuartos de huevo duro. Puedes eliminar el jamón si quieres convertirlo en un plato vegetariano.

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"Lasaña" de Papas y Verduras (Receta GFCFSF, Vegana)

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Ensalada de sandía, feta,  unas hojas de rúcula fresca, frutos secos y aceitunas negras en rodajas*

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Rica y completa ensalada…   Ingredientes (8 vasitos o 4 platos pequeños): 1 pollo rustido, cortado en daditos 1 mango pequeño, pelado, sin hueso, cortado en daditos 1 rama de apio, cortada en daditos 1 cebolla roja, picada 3 c/s … Sigue leyendo →

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¡Ensalada #Light de tomates y maíz a la parrilla con aguacate!

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Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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