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delicioso

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El cocinero Anthony Vázquez del Restaurante Cebichería La Mar de Miraflores (Lima-Perú), propiedad de Gastón Acurio. Es una receta muy fácil de preparar, aunque es posible que algunos ingredientes no nos resulten fáciles de encontrar, pero siempre habrá opciones para sustituirlos y acercar nuestra cocina a los sabores del Perú.

Los secretos del cebiche peruano

El cocinero Anthony Vázquez del Restaurante Cebichería La Mar de Miraflores (Lima-Perú), propiedad de Gastón Acurio. Es una receta muy fácil de preparar, aunque es posible que algunos ingredientes no nos resulten fáciles de encontrar, pero siempre habrá opciones para sustituirlos y acercar nuestra cocina a los sabores del Perú.

ARROZ CON PATO AmiestiloPeru 2015

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Tallarines verdes ~ ricos y faciles...

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comida china | Recetas de Cocina

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Carapulcra. Plato hecho a base de papa seca, con arroz y pollo frito. #carapulcra #food #peru #gastronomy #plate #lima

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El secreto de los langostinos al ajillo está en el punto de cocción del ajo. Por eso, la mejor manera de lograr un resultado perfecto es sofreír el ajo y los langostinos por aparte y luego mezclarlos.

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Lamb Osso Buco... yummy

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El Peruanisimo "Lomo Saltado"!

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02 CEBICHE 2

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