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Recopilación de recetas clásicas de todos los rincones del mundo, desde el pastel de crema de Boston hasta los panecillos de Chelsea, pasando por las exquisitas pastas de té rusas. Todas las recetas incluyen una breve explicación sobre sus orígenes, la cultura a la que pertenecen y las tradiciones a las que se asocian. A lo largo del libro encontrará también recetas de varios chefs invitados: Marco Pierre White y Mark Hix, de Londres; Shannon Bennett, de Melbourne, y Lucas Glanville, de ...

Molde de aluminio de excelente calidad, ideal para hornear un cordero en 3D. Es antiadherente, lo que permite que el pastel sea horneado de manera uniforme. Incluye instrucciones de uso y receta. No apto para lavavajillas.

Molde de aluminio de excelente calidad, ideal para hornear un conejo de Pascua en 3D. Es antiadherente, lo que permite que el pastel sea horneado de manera uniforme. No apto para lavavajillas.

Set de 4 tapetes texturizadores, ideales para usar sobre pasta de azúcar. Son perfectos para añadir elementos decorativos a galletas, cupcakes, bizcochos, tartas... El set incluye texturizadores de: escamas, copos de nieve, madera y estrellas. Medidas: 16 x 12 cm.

Molde de aluminio de excelente calidad, ideal para hornear un tren en 3D. Es antiadherente, lo que permite que el pastel sea horneado de manera uniforme. No apto para lavavajillas.

Molde de aluminio de excelente calidad, ideal para hornear un barco pirata en 3D. Es antiadherente, lo que permite que el pastel sea horneado de manera uniforme. No apto para lavavajillas.

Molde de aluminio de excelente calidad, ideal para hornear una casa en 3D. Es antiadherente, lo que permite que el pastel sea horneado de manera uniforme. No apto para lavavajillas.

Set de 4 tapetes texturizadores, ideales para usar sobre pasta de azúcar. Son perfectos para añadir elementos decorativos a galletas, cupcakes, bizcochos, tartas... El set incluye texturizadores de: pantalla, rayas, cuadros y puntos. Medidas: 16 x 12 cm.

Pasteles de Alta Costura incluye técnicas decorativas y secretos para realizar deliciosas y perfectas tartas de fondant. Su autora, nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla, y sus exquisitas recetas de fácil elaboración convierten a este…

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