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Arohaz, Zahora al revés, es el original nombre de un nuevo gastrobar que ha abierto en esta población costera situada en el municipio de Barbate. Sirve tapas innovadoras creadas especialmente para ellos por el cocineo Mauro Barreiro, el de Real 210 Gastro. La iniciativa es de los empresarios Alberto Reyes y José Manuel Morillo, los mismos que tienen el restaurante La Breña en los Caños de Meca. Más detallitos por aquí. http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/arohaz-gastrobar/

Arohaz, Zahora al revés, es el original nombre de un nuevo gastrobar que ha abierto en esta población costera situada en el municipio de Barbate. Sirve tapas innovadoras creadas especialmente para ellos por el cocineo Mauro Barreiro, el de Real 210 Gastro. La iniciativa es de los empresarios Alberto Reyes y José Manuel Morillo, los mismos que tienen el restaurante La Breña en los Caños de Meca. Más detallitos por aquí. http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/arohaz-gastrobar/

Reconozco que hay rellenos de bocadillos que están pa materse con el pan de baguette. Por eso me pone contento que el panadero Thomas Girzb haya anunciado que las está haciendo de forma artesana en su obrador Selva Negra de San Fernando. Todos los detalles de esta noticia crujientita en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/pan-frances-panadero-aleman-y-obrador-en-la-isla/#.U9kr3WMvg6A

Reconozco que hay rellenos de bocadillos que están pa materse con el pan de baguette. Por eso me pone contento que el panadero Thomas Girzb haya anunciado que las está haciendo de forma artesana en su obrador Selva Negra de San Fernando. Todos los detalles de esta noticia crujientita en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/pan-frances-panadero-aleman-y-obrador-en-la-isla/#.U9kr3WMvg6A

La caballa, plato estrella del verano en San Fernando o Cádiz / Mackerel, summer dish in San Fernando or Cádiz

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Mañana por la noche se presenta la ruta del atún de Zahara y al día siguiente, miércoles, ya se podrán probar las tapas en los establecimientos, como este calamar relleno de atún disfrazado de pimiento que ponen en el restaurante Antonio. En cosasdecome te contamos lo más destacado del evento en diez bocaitos. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-ruta-del-atun-de-zahara-en-10-bocaitos/#.VVBncpO1d6I

Mañana por la noche se presenta la ruta del atún de Zahara y al día siguiente, miércoles, ya se podrán probar las tapas en los establecimientos, como este calamar relleno de atún disfrazado de pimiento que ponen en el restaurante Antonio. En cosasdecome te contamos lo más destacado del evento en diez bocaitos. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-ruta-del-atun-de-zahara-en-10-bocaitos/#.VVBncpO1d6I

El que se haya quedado con las ganas de probar las tapas que han ganado en la ruta del atún de Zahara, lo podrán hacer a partir de hoy ya que los restaurantes premiados han decidido mantenerlas en sus establecimientos durante toda la temporada de verano. Te lo contamos, relación de premiados incluidos, hoy en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-sal-y-la-tasca-ganan-los-primeros-premios-de-la-ruta-del-atun-de-zahara/#.U3sSZyhqM6A

El que se haya quedado con las ganas de probar las tapas que han ganado en la ruta del atún de Zahara, lo podrán hacer a partir de hoy ya que los restaurantes premiados han decidido mantenerlas en sus establecimientos durante toda la temporada de verano. Te lo contamos, relación de premiados incluidos, hoy en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-sal-y-la-tasca-ganan-los-primeros-premios-de-la-ruta-del-atun-de-zahara/#.U3sSZyhqM6A

Sanlúcar es una ciudad en constante actividad tapatólogica. Esta semana varios tapatólogos de guardia han alertado sobre descubrimientos en la zona. Alejandro Mackilnlay cuenta que en la taberna Cabildo hay que probar el menudo de chocos y Pepe Ferrer ha encontrado adobo y lo ha hecho en el Bar Navarro, un clásico de la ciudad. Estos y más hallazgos de la semana en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/10-visitas-de-come/agenda-gastronomica/

Sanlúcar es una ciudad en constante actividad tapatólogica. Esta semana varios tapatólogos de guardia han alertado sobre descubrimientos en la zona. Alejandro Mackilnlay cuenta que en la taberna Cabildo hay que probar el menudo de chocos y Pepe Ferrer ha encontrado adobo y lo ha hecho en el Bar Navarro, un clásico de la ciudad. Estos y más hallazgos de la semana en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/10-visitas-de-come/agenda-gastronomica/

Ponte en situación. Vas a la plaza de Sanlúcar, se te antojan unos langostinitos y unas acedias. Te encantan pero te da pereza irte a casa a prepararlos. La solución la propone la cafetería La Plaza, situada dentro del mercado. Le llevas lo que has comprado y ellos te lo preparan y te lo comes en la misma plaza.Todos los datos en Cosasdecome…

Ponte en situación. Vas a la plaza de Sanlúcar, se te antojan unos langostinitos y unas acedias. Te encantan pero te da pereza irte a casa a prepararlos. La solución la propone la cafetería La Plaza, situada dentro del mercado. Le llevas lo que has comprado y ellos te lo preparan y te lo comes en la misma plaza.Todos los datos en Cosasdecome…

Hacía falta. No podiamos vivir más sin ella, sin una guía de los freidores de la Bahía de Cádiz y hoy la estrenamos en Cosasdecome. Ya puestos, pues contamos la  historia de estos establecimientos, recetas y algunas curiosidades. No pierda un segundo y pincha en el enlace. http://www.cosasdecome.es/reportajes/los-freidores-en-cadiz/

Hacía falta. No podiamos vivir más sin ella, sin una guía de los freidores de la Bahía de Cádiz y hoy la estrenamos en Cosasdecome. Ya puestos, pues contamos la historia de estos establecimientos, recetas y algunas curiosidades. No pierda un segundo y pincha en el enlace. http://www.cosasdecome.es/reportajes/los-freidores-en-cadiz/

Hemos visto, por la cantidad de visitas que está teniendo la nueva sección, que lo de ver las cartas de los restaurantes os gusta una jartá. Asi que os iremos avisando de las novedades. Ya están las de la  Villoría, la del bar Mari y José de Cádiz y también la del Farito de Chiclana a la que corresponde este crujiente de anchoas que aparece en la foto. Pulsa en el enlace para ver estas cartas. http://www.cosasdecome.es/category/cartas-de-bares-y-restaurantes/

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Del 15 de marzo al 13 de abril: “Ruta del cucharón y paso atrás” en El Puerto de Santa María

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