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Melocomo, fijo, delicioso. Durante la edición de Eat Street Barcelona del 11 de octubre :-) Más info en http://bcnmes.com/eatstreet

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Eat Street #2 en Le Cool Barcelona

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El 14 + 15 de mayo en Eat Street @casaxica trae la versión suya del plato nacional de Bali: BABI GULING. Roast pig asian style nyami nyami and hot! Servido con arroz blanco, piel crujiente, carne tierna y verduras salteadas y picantes.  Nos cuentan: "En Bali esta receta es una de las mas importantes y típicas para celebraciones y otros eventos. Nosotros en nuestros viajes al sudeste asiático, nos enamoramos, no solo porque somos amantes del cerdo, sino porque la espiritualidad con la que se…

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Eat Street Barcelona Street Food Festa

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Cómo se nota cuando los chefs se ponen serios. Teníamos claro ya que Mayela de @tonkabar tiene el don. Pero esta vez, acompañada por su amigo Manuel,  se están pasando (de bien). Casi nos ha hecho falta una enciclopedia para entender el bocadillo triple decker que tenéis aquí abajo. El 14 de mayo vamos a comer muyyyy bien, amigos. •• Bocadillo Triple decker de lomo de cerdo #ecológico rostizado a la pimienta y enternecido con ron y haba tonka (Dipteryx odorata*) // Un #bocadillo muy…

Cómo se nota cuando los chefs se ponen serios. Teníamos claro ya que Mayela de @tonkabar tiene el don. Pero esta vez, acompañada por su amigo Manuel, se están pasando (de bien). Casi nos ha hecho falta una enciclopedia para entender el bocadillo triple decker que tenéis aquí abajo. El 14 de mayo vamos a comer muyyyy bien, amigos. •• Bocadillo Triple decker de lomo de cerdo #ecológico rostizado a la pimienta y enternecido con ron y haba tonka (Dipteryx odorata*) // Un #bocadillo muy…

Eat Street Barcelona: Comida callejera en su máximo esplendor

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Spice Cafe food truck at Eat Street Barcelona.   Photo by Helena Carreras

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Eat Street Barcelona Street Food Festa

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Eat Street Barcelona: Comida callejera en su máximo esplendor - El Sabor de lo Bueno

Eat Street Barcelona es un festival de Street Food Internacional a favor de la comida callejera de calidad gracias a una Comunidad de Chefs increíbles.

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