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Pastel fluido de toffe, pera caramelizada y candy de ron #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Pastel fluido de toffe, pera caramelizada y candy de ron #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Paté de hígado de pato y mantequilla bretona #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Paté de hígado de pato y mantequilla bretona #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Morena con piel crujiente lombarda, jugo de sardina y raifort #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Morena con piel crujiente lombarda, jugo de sardina y raifort #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Skate Wing

Skate Wing

Huevo negro de caviar de sepia #Zaranda #Blogtrip - @elcocinerofiel

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Espárragos con ahumados en dos espacios #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Espárragos con ahumados en dos espacios #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Un plato de Fernando Arellano, Chef de Zaranda, disponible en www.zelebri.com

Un plato de Fernando Arellano, Chef de Zaranda, disponible en www.zelebri.com

Sopas escaldadas de mostaza #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Sopas escaldadas de mostaza #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Imagination, creativity and wonderful flavors - Welcome to Zaranda.

Imagination, creativity and wonderful flavors - Welcome to Zaranda.

John Dory

John Dory

Salmonete ahumado con mirto y sabayón de azafrán #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Salmonete ahumado con mirto y sabayón de azafrán #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Higos frescos con queso azul y miel.

Higos frescos con queso azul y miel.

Korma (mejillon con falsa cáscara) con kafta durum #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Korma (mejillon con falsa cáscara) con kafta durum #Zaranda #Blogtrip - @Garbancita

Bone Marrow

Bone Marrow

#THINKCOLORFULLY AT THE LOUVRE, ALCIO DE ANDRADE

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Sushi YUM!!!!!

Sushi YUM!!!!!