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Uva Viura.: Variedad muy arómatica y fresca, es también originaria de La Rioja y en ocasiones llamada Macabeo. Los racimos son alargados y con tamaño medio. Granos redondos de color amarillo, muy dulces, hollejo fino y con dos o tres pepitas de color rojo claro. Produce un mosto abundante, agridulce, alcohólico, y ácido cuando la maduración no es completa. Muy buena para producir vinos blancos, son vinos de moderado contenido de alcohol, suaves, equilibrados y con aroma, frescos y ácidos…

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Illustration of the periodic time of grapes growing on vine.

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