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Explora Pulpo, Castillo, ¡y mucho más!

Pulpo a la gallega (pulpo a la gallega), plato de tapas españolas

Giulia Sagramola y Giusi Quarenghi nos sugieren en 'Sonno gigante, sonno piccino' (Topipittori) que el sueño, la invención y el juego van unidos.

Calamares a la romana super esponjosos

Calamares a la romana super esponjosos / de calamares de harina + harina para envolver gr de levadura en polvo huevo cucharadas de agua •Sal •Leche •Aceite de oliva Más

Pulpo gallego a la plancha o frito

Una gran receta de pulpo gallego con una textura diferente, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Frito, asado, a la plancha, a la brasa o cocido, el pulpo siempre es un éxito. Preparación paso a paso y fotos.

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Calidez norteña - AD España, © Pablo Zamora

¿Una almeja? No, un pulpo asustado Esta fotografía refleja a la perfección el comportamiento de un pulpo de la especie Amphioctopus marginatus, conocidos también como pulpos de los cocos o de las conchas. Estos pulpos utilizan conchas o cáscaras de coco para esconderse y protegerse de sus depredadores naturales. En el caso de la fotografía el pulpo mantiene unidas las dos valvas de una almeja con sus ventosas, y podría encerrarse dentro en caso de sufrir el ataque de un depredador.

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

Mugardos, Galicia. Un guiso gallego de pulpo con patatas, cebolla, pimiento rojo y verde, un poquito de ajo y pimentón. Si te gusta el pulpo, está es tu receta. Preparación paso a paso y fotos.