COCINA MAGICA DE PETER

Aqui podras encontrar imagenes y recetas de nuestra "Cocina Magica". En Restaurant "CAL PETER" - Tarragona - Catalunya
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"Solomillo de cerdo a la pimienta verde". Un plato clásico que se puede encontrar en cualquier parte del país. Este plato como muchos otros de su genero tiene cientos de variaciones y, para el cada maestrillo tiene su librillo !!!. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

"Solomillo de cerdo a la pimienta verde". Un plato clásico que se puede encontrar en cualquier parte del país. Este plato como muchos otros de su genero tiene cientos de variaciones y, para el cada maestrillo tiene su librillo !!!. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

Comida tipica catalana, "CALÇOTADA", tradicional de la poblacion de Valls Tarragona. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

Comida tipica catalana, "CALÇOTADA", tradicional de la poblacion de Valls Tarragona. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

"Pollo al chilindrón". Plato muy conocido por la zona de La Rioja, Aragón y Navarra. Cocinado a base de pimientos rojos o  de colores para dar mas espectacularidad al plato, ajos, cebollas, tomate y especies. Un buen acompañamiento es la patata frita a tú gusto, gajo, pajita, dados etc... * En Restaurant  "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

"Pollo al chilindrón". Plato muy conocido por la zona de La Rioja, Aragón y Navarra. Cocinado a base de pimientos rojos o de colores para dar mas espectacularidad al plato, ajos, cebollas, tomate y especies. Un buen acompañamiento es la patata frita a tú gusto, gajo, pajita, dados etc... * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

Cocina tipica catalana "CALLOS A LA CATALANA", con judias blancas y piñones. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

Cocina tipica catalana "CALLOS A LA CATALANA", con judias blancas y piñones. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

"Conill amb Cargols". Conejo con caracoles, es un plato extendido por todo el país, es un plato que se puede degustar con muchas variables, con setas, con alubias, con guisantes etc.. Puede sorprender a personas que desconocen tanto al conejo como al caracol como producto alimenticio por ser de países que no los tienen en su cadena alimenticia. Para nosotros es una exquisitez !!!. * En Restaurant  "CAL PETER" - La Pezzeria - Tarragona - España.

"Conill amb Cargols". Conejo con caracoles, es un plato extendido por todo el país, es un plato que se puede degustar con muchas variables, con setas, con alubias, con guisantes etc.. Puede sorprender a personas que desconocen tanto al conejo como al caracol como producto alimenticio por ser de países que no los tienen en su cadena alimenticia. Para nosotros es una exquisitez !!!. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pezzeria - Tarragona - España.

Plato tradicional de pescadores, "SEPIA CON ALLIOLI". * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

Plato tradicional de pescadores, "SEPIA CON ALLIOLI". * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

"Cuscus con verduras y pollo al curry". Plato tradicional bereber. Plato principal de muchos pueblos del norte de Africa. Cuscus significa "bien redondo o redondito", es sémola de trigo duro en granitos de tipo medio una vez cocinado. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

"Cuscus con verduras y pollo al curry". Plato tradicional bereber. Plato principal de muchos pueblos del norte de Africa. Cuscus significa "bien redondo o redondito", es sémola de trigo duro en granitos de tipo medio una vez cocinado. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

"Ensalada de esqueixada de bacalao con salsa  Romesco". Plato típico en Cataluña hecho a base de bacalao desalado desmigado, con atún y anchoas en base de ensalada mixta y salsa Romesco. La salsa Romesco es tipica de Tarragona pero que se encuentra extendida por toda Catalunya. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España -

"Ensalada de esqueixada de bacalao con salsa Romesco". Plato típico en Cataluña hecho a base de bacalao desalado desmigado, con atún y anchoas en base de ensalada mixta y salsa Romesco. La salsa Romesco es tipica de Tarragona pero que se encuentra extendida por toda Catalunya. * En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España -

Delicias de arroz con pollo y salsa al curry. *En Restaurant  "CAL PETER"  La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España.

Delicias de arroz con pollo y salsa al curry. *En Restaurant "CAL PETER" La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España.

Delicias de pollo con verduritas. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

Delicias de pollo con verduritas. *En Restaurant "CAL PETER" - La Pizzería - Tarragona - Catalunya - España

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