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Receta Salsa de queso para acompañar pasta o para untar en pan. Puedes utilizar queso Queso Brie, Camembert o Gorgonzola.

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Salsa chimichurri para carnes a la brasa Ingredientes: 1 cucharadita pimentón dulce* 1 cucharadita sal 1 cucharada de orégano 1/2 guindilla 3 dientes  ajo Pimienta negra 1 hoja laurel 30gr vinagre 150gr aceite de oliva virgen extra Preparación: 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y el vinagre y programa 20 segundos en velocidad 6. 2.- Agrega el aceite y el vinagre y mezcla 30 segundos en velocidad 5. Listo, pasa a un bote, conserva en la nevera y agita antes de usar.

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Salsa espesa de tomate

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La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.

Una de las salsas más conocidas del mundo, el Kepchup junto con la Coca Cola son más famosos que cualquier otra cosa. Hoy la hacemos en casa y con la Thermomix.

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Bechamel de cobertura Ingredientes para 400gr: 25gr de aceite de oliva virgen extra 50gr de mantequilla 30gr de cebolla 70gr de harina 400gr de leche entera sal al gusto pimienta al gusto nuez moscada al gusto Preparación: 1.- Pon el aceite, la mantequilla y la cebolla y programa 3 minutos, Varoma, velocidad 3-1/2. 2.- Añade …

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Receta de tomate a la Italiana, con orégano, en Thermomix. Para pastas, albóndigas, pescados, pizzas. Puedes envasarlo al vacío y disfrutarlo cuando quieras.

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Reducción de balsámico de Módena Thermomix (Verduras a la parrilla y quesos)

Reducción de balsámico de Módena

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