Cibo... non amour

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Biscotti al fondente dal cuore morbido

Biscotti al fondente dal cuore morbido

Tronchetto di Natale (Buche de Noel)

Tronchetto di Natale (Buche de Noel)

Torta classica: Pan di spagna leggermente inzuppato con bagna al rum, farcito con crema pasticcera alla vaniglia e crema pasticcera al cioccolato. Top: glassa al cioccolato fondente, ciuffi di crema ganache montata, ciliegie candite e decoro di zucchero caramellato.

Torta classica: Pan di spagna leggermente inzuppato con bagna al rum, farcito con crema pasticcera alla vaniglia e crema pasticcera al cioccolato. Top: glassa al cioccolato fondente, ciuffi di crema ganache montata, ciliegie candite e decoro di zucchero caramellato.

Biscotti morbidi all'arancia

Biscotti morbidi all'arancia

Crepes ricotta e spinaci

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Clafoutis di ciliegie

Clafoutis di ciliegie

Pan di spagna farcito con crema pasticciera ricoperto con crema ganache e panna

Pan di spagna farcito con crema pasticciera ricoperto con crema ganache e panna

Mousse di cioccolato fondente e amaretti

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Roastbeef cotto al sale

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Torta rustica pancetta e zucchine

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