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5 recetas de cremas para tus tortas y postres

Crema Moka clásica

CREMA MOKA

Hacer queso mascarpone casero para postres Es supersencillo.

llimaverda: pastel de queso y dulce de leche

Receta fácil de Cupcakes con dulce de leche. Ingredientes y preparación de cupcakes. Coberturas con dulce de leche. Buttercream frosting de dulce de leche.

Si hay algo que adoro en esta vida en un postre es....que lleve café. Me requetechifla!!! Soy incapaz de resistirme a un tiramisú, unos eclaris, unas galletitas, un pastel... Vamos, sólo teneis que...

Receta de crème brûlée paso a paso

La crème brûlée se trata de una crema cuyo origen no está claro. Unos la atribuyen a un postre inglés, otras a la adaptación francesa de la típica crema catalana, y por otro lado son los franceses los que reclaman su autoría. Sea como fuere, esta receta de crème brûlée a base de yema y lácteo y con su característica capa de azúcar caramelizada, es un postre muy rico con el que poner broche final a cualquier comida. Hoy os propongo una crème brûlée en su versión más sencilla y rápida para…

Buttercream de merengue suizo

El buttercream de merengue suizo es mi crema favorita para decorar cupcakes o rellenar y cubrir tartas. Este buttercream es perfecto para aquellas personas a las que el buttercream tradicional les resulta muy dulce, o no les gusta que se note el azúcar glas. Tiene una textura muy sedosa y no resulta excesivamente dulce. ¿Qué problemas podemos tener a la hora de preparar el buttercream de merengue suizo? El primero que nos encontramos es a la hora de montar el merengue. Sabremos que está .

Cómo hacer el buttercream más sencillo para decorar tus pasteles y cupcakes

Esta receta es una de las más populares al momento de decorar tortas y cupcakes, y es súmamente fácil de realizar. Este Buttercream Especial es llamado así porque contiene un ingrediente extra y que le da un sabor espectacular. El ingredi

Crema de chocolate y dulce de leche para rellenar tortas