Trucos de cocina

Hacemos una recopilación de los trucos más usados en la cocina.
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Los ingredientes habituales en los batidos y zumos son las frutas de todo tipo y las verduras pero, para dar un toque diferente, puedes añadir menta o hierbabuena, que ayudan a limpiar las vías respiratorias, o el té verde, que ayuda a perder peso.

Los ingredientes habituales en los batidos y zumos son las frutas de todo tipo y las verduras pero, para dar un toque diferente, puedes añadir menta o hierbabuena, que ayudan a limpiar las vías respiratorias, o el té verde, que ayuda a perder peso.

Si un huevo flota ¡tíralo! Con el tiempo el aire penetra lentamente en su interior y pierde la frescura #consejos #trucos #cocina

Si un huevo flota ¡tíralo! Con el tiempo el aire penetra lentamente en su interior y pierde la frescura #consejos #trucos #cocina

Un truco para hacer que los plátanos aguanten más tiempo frescos, es cubrir la punta del racimo con film transparente.

Un truco para hacer que los plátanos aguanten más tiempo frescos, es cubrir la punta del racimo con film transparente.

Uno de los trucos para que el risotto quede cremoso es no lavar el arroz y aprovechar su almidón.

Uno de los trucos para que el risotto quede cremoso es no lavar el arroz y aprovechar su almidón.

#ConsejosdeCocina: escribe tu propio cuaderno de recetas.  ¿La sopa necesita más verdura? ¿El pollo necesita más de 10 min. en el horno? ¡Apúntalo todo para no volverte a equivocar y que tus platos sean deliciosos!

#ConsejosdeCocina: escribe tu propio cuaderno de recetas. ¿La sopa necesita más verdura? ¿El pollo necesita más de 10 min. en el horno? ¡Apúntalo todo para no volverte a equivocar y que tus platos sean deliciosos!

Un truco estupendo para que no se os pegue el arroz, es añadirle un poco de zumo de limón y remover un poco cuando comience a hervir, pero con cuidado, el arroz es muy delicado y conviene no tocarlo mucho. #trucos #cocina

Un truco estupendo para que no se os pegue el arroz, es añadirle un poco de zumo de limón y remover un poco cuando comience a hervir, pero con cuidado, el arroz es muy delicado y conviene no tocarlo mucho. #trucos #cocina

Un excelente truco para que la fruta dure más tiempo fresca, es colocarla boca abajo. #trucos #cocina

Un excelente truco para que la fruta dure más tiempo fresca, es colocarla boca abajo. #trucos #cocina

Un truco para que la verdura sea aún más sana, es cocinarla en el microondas. Si lo haces en un recipiente hermético y con un poco de líquido (agua o un caldo), no perderá su frescura.

Un truco para que la verdura sea aún más sana, es cocinarla en el microondas. Si lo haces en un recipiente hermético y con un poco de líquido (agua o un caldo), no perderá su frescura.

Un truco para preparar la pasta, es añadir un poco de aceite de oliva al agua para evitar que se pegue.

Un truco para preparar la pasta, es añadir un poco de aceite de oliva al agua para evitar que se pegue.

Un truco para las torrijas: deja reposar bien después de mojarlas en leche, para que se empapen y adquieran bien el sabor de la leche antes de pasarlas por el huevo. 😋

Un truco para las torrijas: deja reposar bien después de mojarlas en leche, para que se empapen y adquieran bien el sabor de la leche antes de pasarlas por el huevo. 😋

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