Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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Ratatouille - berenjena, tomate, calabacin, cebolla, ASADO al horno

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Pollo asado a la provenzal | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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