Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías o calientes. Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes (puedes ver recetas AQUÍ).

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Te damos una receta muy original de hamburguesas vegetarianas usando zanahorias y lentejas en lugar de carne.

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Arroz con vegetales - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.

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Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

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Hamburguesas veganas de avena - http://www.thermorecetas.com/hamburguesas-veganas-de-avena/

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