Pasta con trozos de pollo, tomate, pimentón y cebolla.

Saucy Italian Drunken Noodles with Spicy Italian Sausage, Tomatoes and Caramelized Onions and Red and Yellow Bell Peppers, with Fresh Basil

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

La cocción al dente y saber combinar de forma adecuada los distintos tipos de pasta, son algunos de las claves que nos dan los cocineros...

MINIPIZZAS VERDES DE CALABACÍN Y ALBAHACA    Ingredientes (para 8 minipizzas):    Para la masa:        220 gr. de agua templada      6 gr. de levadura seca de panadero      345 gr. de harina normal (ni de fuerza, ni de repostería… sino harina todo uso)      6 gr. de sal    Para el relleno:        3 calabacines pequeños      2 dientes de ajo      100 gr. de queso parmesano (o grana padano)      1 buen puñado de albahaca fresca      Sal      Pimienta      50 de queso mozzarella rallado

Minipizzas verdes de calabacín y albahaca

MINIPIZZAS VERDES DE CALABACÍN Y ALBAHACA Ingredientes (para 8 minipizzas): Para la masa: 220 gr. de agua templada 6 gr. de levadura seca de panadero 345 gr. de harina normal (ni de fuerza, ni de repostería… sino harina todo uso) 6 gr. de sal Para el relleno: 3 calabacines pequeños 2 dientes de ajo 100 gr. de queso parmesano (o grana padano) 1 buen puñado de albahaca fresca Sal Pimienta 50 de queso mozzarella rallado

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