Ana Nava
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Mi abuelita hacía diferentes preparaciones con atún o pescado especialmente para la Semana Santa. Una de sus recetas que era deliciosa, era una especie de soufflé que ella hacía con atún, me acuerdo que ponía la mezcla en una especie de latas y luego lo cocinaba a baño de María. Aunque he preguntado, desafortunadamente nadie tiene la receta pero tengo idea de los ingredientes que usaba.

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Recetas - ASADO DE PUERCO - ComidaMexicana.com

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Sándwiches de pollo gratinado

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Esta receta de pollo laqueado se prepara originariamente con pato, pero con pollo resulta también deliciosa y con una presentación muy especial, que lo convierte en una opción muy interesante para mesas de invitados

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