Platos

Nuestra cocina es de mercado, vida y creativa, así que todos nuestros platos están protagonizados por algún producto del mercado del día junto con otros ingredientes. De ellos, el 80% son gallegos
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Tallarines de choco con arroz negro

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Tiradito de xarda

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Como una ensaladilla de bacalao con coliflor

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Chocolate, maíz, olivas

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Albacora en escabeche

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Canelón de conejo con espinacas y almendras

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Espárragos blancos cocidos al momento con alcaparras

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Bocata de raxo

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Tiradito de xarda

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Alitas de pollo, crema de patata y cebolla caramelizada

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Lubina "a la llama" con crema de guisantes

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Xurel con alcaparras

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Verduras a la parrilla con huevo y aceite de chorizo

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Tataki de ternera mediterráneo

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Tallarines de choco con arroz negro

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Mollejas, alcachofas con miel y ras el hanout

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