Después de probar varias “Carrot Cakes” este fin de semana tengo que darle la razón a Silvia Zarraluqui, esta es la mejor tarta de zanahoria del mundo mundial. Yo me puedo equivocar, pero ella es una …

La mejor Tarta Red Velvet del mundo, con textura aterciopelada y deliciosa y esponjosa crema de queso en su interior. Descubre mi mejor receta.

La mejor Tarta Red Velvet del mundo, con textura aterciopelada y deliciosa y esponjosa crema de queso en su interior. Descubre mi mejor receta.

CANUTILLOS RELLENOS DE CREMA, El origen de esta receta es árabe. Consiste en unas tiras de masa que se van enrollando en una caña o molde metálico y luego se fríen en aceite.

Las madeleines son todo un clásico de la gastronómia francesa, su textura y la suavidad de esta, seducen de tal manera que hacen que caigamo...

Las madeleines son todo un clásico de la gastronómia francesa, su textura y la suavidad de esta, seducen de tal manera que hacen que caigamo...

Un pastel suave y esponjoso como el algodón que te hará ser infiel a tu tarta de queso de cabecera. Con los mismos ingredientes de siempre pero pasados por el filtro japonés  manga a la vez que zen.

Tarta de queso japonesa

Un pastel suave y esponjoso como el algodón que te hará ser infiel a tu tarta de queso de cabecera. Con los mismos ingredientes de siempre pero pasados por el filtro japonés manga a la vez que zen.

Bizcocho de leche caliente

Bizcocho de leche caliente

Bizcocho de leche caliente o hot milk cake, receta tradicional americana de bizcocho esponjoso de vainilla con leche. Receta paso a paso.

La Tarta Mousse de Chocolate no se parece a las demás. Resulta muy esponjosa, lo que le aporta una ligereza y una cremosidad que la hacen inconfundible. Sabe, además, buenísima, por lo que daremos por bien invertido el tiempo que hemos pasado cocinándola. Ingredientes para la Tarta Mousse de Chocolate 100 gr. de chocolate negro ...

La Tarta Mousse de Chocolate no se parece a las demás. Resulta muy esponjosa, lo que le aporta una ligereza y una cremosidad que la hacen inconfundible. Sabe, además, buenísima, por lo que daremos por bien invertido el tiempo que hemos pasado cocinándola. Ingredientes para la Tarta Mousse de Chocolate 100 gr. de chocolate negro ...

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