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Ensalada de zanahoria, clásico de verano.!

Classic Carrot Summer Salad

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Ensalada de aguacate,queso,y tomate

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Ensalada de pasta con brócoli, uvas y nuez – Pizca de Sabor

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Ensalada de pepino con aderezo de yogur

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Esta receta de ensalada de garbanzos estilo griego es fresca y mediterránea. Se sirve bien fría, y puedes acompañar con una salsa de yogur para refrescar.

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La ensalada Waldorf es una preparación clásica de la gastronomía Americana, en especial de Nueva York. Una preparación que mezcla frutas, con yogurt, apio, mayonesa y pasas. Es un acompañamiento refrescante y muy sabroso.

Ensalada Waldorf

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Ensalada de patatas

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Este tabulé de lentejas es una interpretación con legumbres de la famosa ensalada libanesa. Lleva hortalizas, especias y hierbas frescas, muy mediterránea.

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Ensalada de brócoli, manzana y nueces. Receta 1 brócoli cocido, 1 zanahoria, 1 manzana, 1 cebolla, 1/2 taza de nueces, 1/4 taza de uvas pasas, 1/2 taza de mayonesa, 1/2 taza de yogur natural, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal y de pimienta negra molida

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La Ensalada de Garbanzos es una inspiración de la cocina Mediterránea. La base de ésta receta son los garbanzos previamente cocidos, pueden ser cocidos o de los que vienen en lata, especialmente cuando tenemos prisa y no tenemos mucho tiempo para cocinar. Los garbanzos y granos en general, nos dan sensación de saciedad. Personalmente me gusta consumir ésta receta en el almuerzo, no necesito comer nada más!

Ensalada de Garbanzos

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Ensalada con pera, nuez y arándanos www.pizcadesabor.com

Ensalada con pera y nuez

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Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria

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Esta receta es muy rica, en lo particular me encanta. En mi casa sólo se prepara en Navidad o Año Nuevo, pero ¿por qué no prepararla cualquier día del año si es deliciosa?Haz la prueba.

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