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Avena + yogur + plátano + huevo + frutas bosque/frutos secos

Oatmeal Blueberry Yogurt Pancakes (gluten free, high protein!)

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1 baked potato 1 Tbsp butter 2 eggs 2 strips bacon, cooked. 2 Tbsp. shredded cheddar 1 Tbsp. fresh parsley, chopped. salt and freshly ground black pepper. Place 1/2 tablespoon of butter in the middle of each "bowl". Then gently break an egg into each "bowl", careful not to break the yolk. Top with bacon, cheese, parsley, and then season with salt and pepper. Bake at 350 degrees F for 25 min..

Idaho Sunrise (Baked Eggs and Bacon In Potato Bowls)

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