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Cómo cocer langostinos para que queden jugosos

Cómo cocer langostinos para que queden jugosos... Los langostinos congelados vuelven a casa por Navidad acéptalo y aprende a cocerlos de forma que no se conviertan en corchopán. Y como bonus track, tres salsas fáciles para acompañarlos.

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Tres ensaladas rápidas de invierno

Si te has puesto como un zepelín en Navidad, desínflate con ensaladas que aprovechan productos en temporada como las espinacas, la naranja o la remolacha.

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Pasta con setas, nueces y vermut

Estamos en plena época de setas, frutos secos y cursiladas otoñales. Rendimos homenaje a las tres cosas en una pasta cocinada de una forma poco convencional como un risotto.

Puding De Mango - Recetas Tailandia

16 Deliciosas recetas de sándwiches tan fáciles que no te lo vas a creer

¿Quién necesita de Subway para comer un sándwich verdaderamente sabroso?..

Cómo freír tan bien como los andaluces

Como una versión zampabollos de Indiana Jones, fuimos en busca de la receta del Santo Grial de la tortilla de patatas gallega. Conseguimos el tesoro y volvimos más contentos que él con lo del Arca Perdida.

Cómo hacer el guacamole perfecto

Descubre con El Comidista todos los aspectos relacionados con la comida. Desde recetas hasta restaurantes, pasando por los últimos trastos de cocina y cualquier conexión de lo comestible con la actualidad enEL PAÍS.

Pastel de todo

Una técnica infalible para conseguir unas costillas tiernísimas gracias a la marinada y una cocción a baja temperatura. Para acompañar, gremolata de manzana y menta.

Pollo al batzoki

Advertencia si haces esta receta y te vuelves vasco, luego no nos pidas explicaciones.