Natalia Piva
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Torta de naranja ~180 gr de mantequilla, 1 1/2 taza de azúcar (300 gr), 5 yemas, 2 tazas de harina (240 gr), 1/3 taza de fécula (almidón de maíz, ) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante), 1 pizca de sal, 3 cucharadas de jugo de naranjas, 1 cucharadita piel de naranja rallada, 5 claras, 1 cucharada de azúcar // Almíbar para bizcocho: 2 tazas de jugo de naranja (500cc), 1 taza de agua (250cc), 1 taza de azúcar (200 gr)

Torta de naranja ~180 gr de mantequilla, 1 1/2 taza de azúcar (300 gr), 5 yemas, 2 tazas de harina (240 gr), 1/3 taza de fécula (almidón de maíz, ) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante), 1 pizca de sal, 3 cucharadas de jugo de naranjas, 1 cucharadita piel de naranja rallada, 5 claras, 1 cucharada de azúcar // Almíbar para bizcocho: 2 tazas de jugo de naranja (500cc), 1 taza de agua (250cc), 1 taza de azúcar (200 gr)