Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

Receta de Croqueta de papa rellena de Philadelphia®

Receta de Croqueta de papa rellena de Philadelphia®

Receta de Rollos de Crepas de Jamon y Queso

Receta de Rollos de Crepas de Jamon y Queso

Una de las recetas más ricas de Philadelphia, ¡y muy sencillas de hacer! ¡Anímate a prepararla!

Una de las recetas más ricas de Philadelphia, ¡y muy sencillas de hacer! ¡Anímate a prepararla!

BBQ Beef Teriyaki -1 arrachera, 16 pinchos de barbacoa, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, sal, pimienta, teriyaki glaseado: 1 taza de salsa de soja, 1/2 taza de azúcar morena, miel 2 cucharadas, 1 cucharada de mirin, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharada de fécula de maíz, y 1/4 de taza de agua fría.

BBQ Beef Teriyaki -1 arrachera, 16 pinchos de barbacoa, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, sal, pimienta, teriyaki glaseado: 1 taza de salsa de soja, 1/2 taza de azúcar morena, miel 2 cucharadas, 1 cucharada de mirin, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharada de fécula de maíz, y 1/4 de taza de agua fría.

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

¡Quedan deliciosos! Y son muy sencillos de preparar.

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Salmón marinado con miel de abeja, jugo de naranja, salsa de soya y jengibre fresco.

Salmón marinado con miel de abeja, jugo de naranja, salsa de soya y jengibre fresco.

Rollito de salmón con crema de aguacate

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