Zarzuela de pescados y mariscos. Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46955-zarzuela-de-pescados-y-mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

La zarzuela de mariscos (en algunas ocasiones indistintamente zarzuela de pescado) es un estofado de diversos pescados y mariscos que resulta ser muy típico en las cocinas del norte del Levante esp…

receta de como hacer el autentico bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

receta en vídeo de cómo hacer Bacalao al pil pil, seguro que no fallarás al ligar la salsa. Si te gusta el bacalao al pil pil, esta es tu receta.

Esta receta de mejillones al gratén es muy fácil, rápida y perfecta para invitados y reuniones. En la foto puedes ver que he añadido el puerro después porque he usado un resto de bechamel, pero sigue la elaboración como te digo.

Así preparados los mejillones en escabeche se conservan en su propio adobo muchos días guardados en frío. El mejor vinagre para este receta es el de vino blanco suave y en cuanto a los vinos te recomiendo un blanco del año o un alabariño.

Mejillones a la gallega. las recetas en mi blog

El mejillón es denominado por muchos como el "marisco de los pobres", pero os aseguro que con esta receta casera de Mejillones en salsa, de pobres nada...... todo lo contrario ya que es un autentico entrante de lujo.

Un plato marinero por excelencia ,  que probé por primera vez, eso creo, en Cambrils (Tarragona) en el pòsit  dels pescadors   , eso sí ha...

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Mejillones tigre: La receta paso a paso | Receta de Sergio

Los mejillones tigre son unos de los aperitivos más ricos que conozco. En mi pueblo hay un bar que los ponen que te mueres y como en toda receta de croquetas o que se haga con besamel cada m...

Siempre suelo cocinar los mejillones igual, en vinagreta. El otro día vi como los había cocinado Jorge Iglesias,  Pusorenito, en una salsi...

Siempre suelo cocinar los mejillones igual, en vinagreta. El otro día vi como los había cocinado Jorge Iglesias, Pusorenito, en una salsi...


Más ideas
Mejillones a la gallega

Ingredientes: Mejillones Aceite de oliva Cebolla, Perejil, Sal y Ajo Vino blanco Harina Azafrán Preparación: Se lavan y cuecen al vapor los mejillones. Se limpian bien y se le retira una de las con…

Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre. Con la misma receta puedes preparar otros pescados blancos a tu gusto.

Estas patatas fritas con carne y queso se pueden preparar también con hamburguesas (las desmenuzamos y las salteamos en aceite) o con salsa boloñesa. Después ponemos el queso y gratinamos igual que en la receta.

mejillones en salsa picante

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Langostinos al horno / Una docena de langostinos. 2 dientes de ajo . un par de ramas de perejil . un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. media guindilla ( opcional). un chorro de brandy de jerez . sal:

Langostinos al horno / Una docena de langostinos. 2 dientes de ajo . un par de ramas de perejil . un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra Señorío del Sur y media guindilla ( opcional). un chorro de brandy de jerez . sal

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl...

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl...NO HAY QUIEN SE LO COMA JOSE

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre.Receta | https://lomejordelaweb.e

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre.Receta

Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre muy rico para hacer en un día primaveral o de verano, pues la fruta cons

Los pimientos del piquillo rellenos son un clásico, pero la salsa que le acompaña hoy, junto a las gambas, hará que os ovacionen en la mesa… Ingredientes (4 personas): 8 pimientos del piquillo Brandada de bacalao 8 gambas grandes 150 … Sigue leyendo →

Pimientos del piquillo rellenos de brandada con salsa de gambas

Los pimientos del piquillo rellenos son un clásico, pero la salsa que le acompaña hoy, junto a las gambas, hará que os ovacionen en la mesa… Ingredientes personas): 8 pimientos del piquillo Brandada de bacalao 8 gambas grandes 150 … Sigue leyendo →

Este fiambre es una receta de la familia de mi marido, llevo preparandolo...ya ni me acuerdo, suele estar en mi mesa de los cumpleaños (com...

Fiambre de pollo Este fiambre es una receta de la familia de mi marido, llevo preparandolo...ya ni me acuerdo, suele estar en mi mesa de los cumpleaños (com...

merluza rellena al horno | desucreisal ༺✿ƬⱤღ  https://www.pinterest.com/teretegui/✿༻

Hace años que hago esta merluza..por que esta buena..es facil. de preparar…..y siempre sorprende a los que la prueban por primera vez …….sobre todo..por que lleva mayonesa..y se mete en el horno....

Si os gustan las anchoas, no dejéis de probar esta receta para hacerlas en casa. Una delicia al paladar con la garantía de saber que la anchoa que vais a comer es fresca.

Campos Conservas - Noticias / La anchoa del Cantábrico, una joya gastronómica

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