Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

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Bizcocho de nata montada. 200 gr. harina 50 gr. harina de maíz (Maicena) 2 cucharaditas de levadura en polvo tipo Royal 2 cucharaditas de sal 280 ml. nata líquida para montar bien fría 4 huevos M 200 gr. azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Hoy les comparto la receta del que es para mi el mejor bizcocho del mundo mundial. El bizcocho perfecto para saborizar como quedramos, para rellenar, para fo...

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