No hay platillo más mexicano que unos ricos tamales verdes. Aquí te presentamos una versión simplificada de la clásica preparación , eso sí, sin perder su delicioso y tradicional sabor.

Tamales Verdes Fáciles

No hay platillo más mexicano que unos ricos tamales verdes. Aquí te presentamos una versión simplificada de la clásica preparación , eso sí, sin perder su delicioso y tradicional sabor.

15 elotes desgranados 1 taza de azúcar 1 taza de aceite 15 hojas de maíz Preparación 1. Muele los granos de elote con el azúcar y una pizca de sal. Añade el aceite en forma de hilo hasta que esté totalmente integrado y se forme una pasta. 2. Coloca una cucharada de la mezcla en una hoja de maíz. Ciérrala y repite el proceso con cada una de las hojas. 3. Cuece los tamales dentro de la vaporera por aproximadamente 40 minutos o hasta que notas que su contenido se desprende de la hoja.

Tamales de elote

Aprende a cocinar nuevos platillos que deleitarán a toda tu familia y conoce el verdadero placer del arte culinario. Mismos ingredientes, ¡nuevas recetas!

Una receta típica de Tapalpa, Jalisco y esta versión nos la compartió el chef ejecutivo del hotel San Bernardo un hermoso Hotel Boutique que les recomiendo que visiten porque podrán comer muy rico y a quienes gusten de aprender de la cocina local cocinar con el chef platillos como estos tamales de acelga que son tan sencillos y [...]

Receta Tamales de acelga

Una receta típica de Tapalpa, Jalisco y esta versión nos la compartió el chef ejecutivo del hotel San Bernardo un hermoso Hotel Boutique que les recomiendo que visiten porque podrán comer muy rico y a quienes gusten de aprender de la cocina local ...

Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote

Esta es una deliciosa receta de tamal de chile poblano con queso oaxaca y elote dulce. Es una rica opción para comer tamales en la candelaria.

Tradicional receta del pastel azteca con pollo, rajas y elote que podrás disfrutar con toda la familia.

Pastel Azteca con Pollo

El pastel azteca es una opción sencilla y económica para cocinar con tortilla, ingrediente mexicano que disfrutará.

Receta de Tamales de Coco con Piña

Tamal típico Guatemalteco de elote. Una nueva forma de disfrutar el elote de manera típica envuelto en su propia hoja acompañado de crema dulce especial que les enseñare a continuación.

Tamales de puerco en chile colorado (adobo) en hoja de maíz. Receta paso a paso

TAMALES DE PUERCO EN ADOBO (En hoja de maíz) RECETA

Tamales norteños de puerco en chile colorado. Hoja de maíz. Receta paso a paso con imágenes


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