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La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Tarta de manzana fácil elaborada por Eva Arguiñano // Apple cake

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Pollo crujiente con miel y mostaza {al horno y sin huevo} - Honey and mustard crispy chicken {baked and without egg}* Recipe in english and spanish.

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Learn how to cut strawberries into roses. See this tutorial and more at ashandcrafts.com

Strawberry Roses

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Si este año te toca cocinar en Nochevieja, decídete por la opción buffet. Es un gran acierto y te damos nuestros mejores consejos...

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Postres para Nochevieja - Cena de Nochevieja: 10 trucos para un gran buffet - enfemenino

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Esta bandeja de canapés fáciles se prepara en un momento y sin complicaciones. Aquí tienes las recetas de estos bocaditos.

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Aquí tienes idas para preparar unas tartaletas saladas fáciles y con ingredientes sencillos. Las cantidades que damos son para 12 tartaletas según tamaño.

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Ensalada de patata y yogur |  #yogurt #comida #alimentos  #salud

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