Desde un Balcón en Chamberí

Las fotos de mis creaciones culinarias.
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Burguer

Burguer

Erizos de mar con muselina de cava del restaurante Gala.

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Restaurantes bonitos! #Lanzarote #Naia

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Restaurantes de NY

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Masa de croquetas

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Steak Tartare de Gala

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Secreto ibérico con gachas

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Cocido como lo hace mi madre.

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Espárragos rebozados.

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Espárragos rebozados

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