Cómo emplear hierbas aromáticas y especias   Churrasco Cordobés Acompañado de Salsas Árabes  INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo ibérico Sal gorda 2 cabezas de ajo peladas  Para la salsa Roja: 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de cayena 1 cuchara de pimentón dulce 1 litro de aceite de oliva virgen Sal  Para la salsa Verde: 2 cabezas de ajos peladas 1 manojo grande de perejil 8 guindillas 2 cucharadas de orégano 1 litro de aceite de oliva virgen Sal

Hierbas aromáticas y especias, alternativa al consumo de sal

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Una tortilla muy especial rellena de jamón y queso. ¡Receta novedosa!

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TORTILLA RELLENA - Un rico puré de papas, con un huevo y un poco de harina (similar a la masa para ñoquis), con un relleno de jamón y queso, hace de este tortilla un receta muy novedosa !!!

Receta de Pan crujiente de queso y ajo http://www.cocinaland.com/recipe-items/pan-crujiente-de-queso-y-ajo/

Pan crujiente de queso y ajo

Receta de pan crujiente con queso y ajo, deliciosa y muy fácil de hacer. Descubre como hacer un pan relleno de queso y ajo para tus invitados.

Almejas a la marinera -- Una receta de chuparse los dedos.  Estas almejas a la marinera, al estilo del cocinero Alberto Chicote, seguro que te encantan! #receta #almejas #chicote

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Shrimp Pasta in Spicy New Orleans Tomato Cream Sauce is a completely satisfying meal and ideal combination of flavors from hot and spicy to tangy and creamy.

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Cocinando entre Olivos: Langostinos al pimentón. Receta paso a paso.

Recetas de cocina tradicional, de Jaén, sabor andalúz y siempre con AOVE. El aceite de oliva siempre cerca en todo tipo de preparaciones dulces y saladas.

Los pimientos del piquillo rellenos son un clásico, pero la salsa que le acompaña hoy, junto a las gambas, hará que os ovacionen en la mesa… Ingredientes (4 personas): 8 pimientos del piquillo Brandada de bacalao 8 gambas grandes 150 … Sigue leyendo →

Pimientos del piquillo rellenos de brandada con salsa de gambas

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Salmorejo de aguacates < Divina Cocina

Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla, y con ella también se puede preparar el cordero. Hay quien prefiere poner manteca de cerdo en lugar de aceite de oliva pero a mi me resulta demasiado graso, prefieero usar aceite y sin abusar.

Receta casera de mejillones en salsa de tomate picante - El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

Mejillones en salsa picante

El mejillón es denominado por muchos como el marisco de los pobres, pero os aseguro que con esta receta de pobres nada ya que es un autentico entrante de lujo.

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