Homemade Mascarpone Cheese. Mascarpone is pretty pricey, but it takes two inexpensive ingredients and about 15 minutes heating time to make it yourself!

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¿Qué harías con un litro de leche, 1 yogur y medio limón? Yo he hecho un queso fresco ;)

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Solo tres ingredientes y 10 minutos te separan de hacer tu propio queso fresco casero apto para vegetarianos. Más fácil que hacer pan, ¡de verdad!.

Queso Fresco

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El requesón casero es ideal para hacer bizcochos, flanes, mousses,cremas y todos los postres en los que se necesita queso crema o queso fresco. Merece la pena tomarse un poco de tiempo y prepararlo. Cuando publiqué la leche presa ya contaba que el paso...

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Semiesferas de queso de cabra y mermelada de tomate

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Como hacer queso crema tipo "Philadephia" en casa,sencillo y muy economico.

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Para preparar un queso de 350 gr aprox. necesitamos 1,5 litros de leche fresca (la que venden refrigerada en todos los supermercados), el zumo de 1 limón y una cucharadita de sal.

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Queso fresco casero, tipo Burgos

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Os explicamos como hacer queso fresco casero con cuajo y todos los materiales e ingredientes que necesitas en una receta paso a paso con fotografías.

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