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Recetas...food with love

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Croquetas de setas

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Maricastaña Rest

Perdiz roja de caza en suave escabeche...espero que os guste...ya ha pasado por varias pruebas

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Maricastaña Rest

Carrilleras con arroz, boletus y alcauciles...para disfrutar con la cuchara

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Maricastaña Rest

Croquetas de setas

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Maricastaña Rest

Tarta fondant...rosas rojas

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Salteado de frutos rojos, helado de mango natural y nata

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Canapés de paté con setas...de ciervo con trompeta de los muertos, de jabalí con higos confitados y cebolla caramelizada.

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Maricastaña Rest

Rollito serrano...con morcilla tonta de la sierra de Aracena, lechuga y pera caramelizada y miel de caña.

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Lomo de bacalao confirado con boletus...y su pil pil

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Maricastaña Rest

Tabla de patés...de ciervo con trompeta de los muertos, de jabalí con chantarelas, de ibérico con boletus, higos confitados y cebolla caramelizada

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Maricastaña Rest