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Patatas asadas rellenas de verduras

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Ingredientes: 2 vasos de agua, 2 vasos de harina, 1 cucharada de bicarbonato (o un sobre de levadura Royal), 1 cucharadita de sal. Yo uso una bolsa de plástico fuerte y le abro un agujerito como de 1 cm. de diámetro en un pico para que quede el churro liso.

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Llevan nata y beicon. No es una guarnición ligera, pero hay que darse el capricho de vez en cuando.

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ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

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Patata asada rellena de huevo y bacon

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Ingredientes: 2 vasos de agua, 2 vasos de harina, 1 cucharada de bicarbonato (o un sobre de levadura Royal), 1 cucharadita de sal. Yo uso una bolsa de plástico fuerte y le abro un agujerito como de 1 cm. de diámetro en un pico para que quede el churro liso.

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