Carlos Arango Barrieras on Instagram: "FLORES DE ALCACHOFA🔝🔝🔝 Viendo las alcachofas que ha publicado hoy @rafuel55 y la canción del momento me han creado una ansiedad que tenia que superar, y que mejor que un ramo de flores, de alcachofas claro🤤🤤🤤🤤 PASO A PASO 👨🍳 Cortamos los tallos y las hojas exteriores dejando la parte más tierna, como veis en el vídeo. Con lo que descartamos haré un caldo para otra receta. Seguimos con los corazones de las alcachofas, se pueden cocer pero a mi me gusta más confitarlas en aceite, cubiertas de aceites vamos controlando que no hierva y las tendremos 15 minutos, escurrimos y con mucho cariño, las abrimos a modo de flor, le daremos un toque de plancha y un dadito de gorgonzola, tapamos para ayudar a que funda y a disfrutar de este ramo de flores ?
Gustoso.tv on Instagram: "¡La famosa receta italiana de salmón, cocinada en sólo 30 minutos! Ingredientes: mantequilla: 50 g salmón: 800 g sal: 8 g pimienta negra: 5 g A FUEGO MEDIO: 5 MIN A FUEGO MEDIO: 5 MIN cebolla: 2 pza. ajo: 10 g champiñones: 250 g pimiento rojo: 1 pza. pimienta negra: 5 g sal: 7 g espinacas: 100 g agua caliente: 100 ml nata para cocinar: 150 ml limón: 1 pza. agua caliente: 500 ml sal: 7 g pimienta negra: 5 g"
