Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita. Si, es lo que les da el toque perfecto.

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Cuando era pequeña y vivía en Panamá, en ocasiones mi abuelo llegaba a casa con una bolsa llena de mazorcas de maíz que esperaban a ser desgranadas, entonces los más jóvenes de la casa nos poníamos...

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Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso -Platanos Maduros Harina de Maiz Precocida Queso para rellenar

bunuelos de platano maduro colombianos The picture shows some sort of meat inside. I wonder if I could put some carne asada into the crockpot, and put that inside with the cheese... yum!

Ripe Plantain Balls (Buñuelos de Plátano Maduro)

La Boronía ses un plato de puré de berenjena y plátanos maduros. Es un plato tradicional de la costa atlántica de Colombia y es servido como acompañamiento para

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Snack o botana saludable ya que en vez de ir fritos como se acostumbra con las chips de plátano macho, estas van horneadas.

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Yo se que las papas fritas son deliciosas, pero hay que tener alternativas para disfrutar y al mismo tiempo cuidar nuestra salud ¡Esto te fascinará!

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