Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas): 2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos) 2 cucharadas de tahini (si no tienes esta salsa aquí tienes la receta de tahini) 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña con sal 1/2 cucharada de comino molido el zumo de medio limón un poco de pimentón dulce (si es pimentón de La Vera mucho mejor) perejil un chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor) 1/2 vaso de agua

Hummus. Receta de Hummus

Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas): 2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos) 2 cucharadas de tahini (si no tienes esta salsa aquí tienes la receta de tahini) 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña con sal 1/2 cucharada de comino molido el zumo de medio limón un poco de pimentón dulce (si es pimentón de La Vera mucho mejor) perejil un chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor) 1/2 vaso de agua

Recetas para niños con verduras                                                                                                                                                     Más

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★ Idea cena fácil Sobre rodajas de pan campesino, en la primera capa pon queso mozzarella, luego tomate, albahaca, una vinagreta de bálsamico y hornea hasta que se derrita el queso. Es una rica opción para cenar esta noche.

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PIZZA CALABACINO:   Una idea para una cena ligera. Pasa las rodajas de calabacín con un chorrito de aceite sobre la plancha. Dóralas, y después añade tomate frito, queso rallado y chorizo o (algún opcional). 15 minutos al horno y... ¡¡Unas pizzas muy sanas!!!

PIZZA CALABACINO: Una idea para una cena ligera. Pasa las rodajas de calabacín con un chorrito de aceite sobre la plancha. Dóralas, y después añade tomate frito, queso rallado y chorizo o (algún opcional). 15 minutos al horno y... ¡¡Unas pizzas muy sanas!!!

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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