Brocheta crujiente de gambas con salsa de mango

Brocheta de gamba crujiente con dip de mango

Brocheta crujiente de gambas con salsa de mango

Pintxo de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada

Pintxo de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada

MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA

MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA

Montaditos de sobrasada, queso de cabra y cebolla

Montaditos de sobrasada, queso de cabra y cebolla

Tosta de queso de cabra, membrillo y nueces

Tosta de queso de cabra, membrillo y nueces

Medallón de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada (La Cucineria, Sevilla)

Medallón de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada (La Cucineria, Sevilla)

Cuando tenemos invitados en casa, los aperitivos son una de las mejores cartas de presentación. Con un pequeño bocado, original y sabroso, se puede despertar rápidamente la curiosidad de los comensales, que quedarán a la expectativa de lo que hayamos preparado para comer o cenar. En este caso intenté sorprender a unos amigos con estos bombones de mango, foie y queso de cabra... ¡y lo conseguí! Se trata de un aperitivo atractivo, fácil de hacer y con un contraste delicioso.

Cuando tenemos invitados en casa, los aperitivos son una de las mejores cartas de presentación. Con un pequeño bocado, original y sabroso, se puede despertar rápidamente la curiosidad de los comensales, que quedarán a la expectativa de lo que hayamos preparado para comer o cenar. En este caso intenté sorprender a unos amigos con estos bombones de mango, foie y queso de cabra... ¡y lo conseguí! Se trata de un aperitivo atractivo, fácil de hacer y con un contraste delicioso.

Solomillo de ternera con foie y manzana braseadaBavette | Bavette

Solomillo de ternera con foie y manzana braseadaBavette | Bavette

Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate. Receta

Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate. Receta

Montaditos de sobrasada, queso de cabra y cebolla

Montaditos de sobrasada, queso de cabra y cebolla

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