Costillas de cerdo asadas al horno                                                                                                                                                      Más

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Medallones de lomo fino a la pimienta, ideales para acompañar los buffet de pastas

INGREDIENTES: Una cinta de lomo (el peso según queráis, pero más o menos a 2 kg) 1 cebolla Vino blanco Aceite Sal Caldo o agua PR...

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CHULETAS DE CERDO CON PIÑA. Se preparan en 5 minutos y visten tu mesa de fiesta y alegría, ¡energía para el domingo!  VER RECETA >>> http://www.divinacocina.es/chuletas-de-cerdo-con-pina/

Estas tortas de pan y aceite son perfectas para acompañar quesos y chacinas, o para cualquier mesa de fiesta. La masa se puede aromatizar con cualquier hierba aromárica fresca que te guste, romero, tomillo. orégano...

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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