BASICOS THERMOMIX

SOFRITO (THERMOMIX)
SOFRITO (THERMOMIX) - Envasar al vacío y guardar en la despensa. Luego se usa para muchas recetas (para hacer paella, se dora la carne y se le agrega el sofrito ya listo; también para rellenos de empanada: agregamos bonito troceado, huevo y ya).
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Salsa de Pedro Ximénez - MisThermorecetas.com
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Reducción de vinagre balsámico de Módena - MisThermorecetas.com
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