Marga Aguilar Martinez

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Este es un clásico Khichdi de Punjab. Esta es una comida  simple y completa simple además de uno de los platos favoritos de la India.  kitchdree es fácil  de preparar, sirve como una comida completa, rica en proteínas y, sobre todo, sabrosa. Este plato se puede hacer como un pilaf al usar menos agua o como una porrigde (gacha) cuando se cocina con más consistencia.

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