Mare Aramburo
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MIEL DE VAINILLA PARA RASPADO: INGREDIENTES: 2 litros de de leche. 1/2 litro de vainilla liquida. medio kilo de azucar. colorante amarillo al gusto. rajita de canela. PREPARACION: Ponga a hervir la leche con la canela . Cuando este hirviendo agregue la vainilla y el azucar, dejar hervir hasta reducir 30 %, colar y dejar enfriar. En un vaso ponga hielo raspado. Tambien puede molerlo o picarlo muy fino. Luego ponga una capa de miel, coloque más hielo y más miel. Para hacer…

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