Gazpachos manchegos a la leña La receta de hoy la ha preparado mi amiga Reme en su finca de La Canalosa. Se trata de “Gazpachos manchegos” con conejo y torta casera, preparados a la leña. Para nuev…

Gazpachos manchegos a la leña

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NIDOS DE PATATAS CON HUEVOS DE CODORNIZ Y JAMÓN

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GAZPACHO MANCHEGO

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El gazpachuelo es otro invento genial de la cocina andaluza más humilde. ¿Su ventaja sobre el gazpacho? Que se toma caliente, algo que empieza a apetecer a estas alturas del año.

Gazpachuelo: una sopa tan grande como el gazpacho

El gazpachuelo es otro invento genial de la cocina andaluza más humilde. ¿Su ventaja sobre el gazpacho? Que se toma caliente, algo que empieza a apetecer a estas alturas del año.

Sigue la receta del blog CUUKING para aprovechar las sobras de pollo asado y conseguirás hacer un pastel salado frío fabuloso.

Pastel frío de pollo: receta a aprovechamiento

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PASTEL DE PATATA Y MORCILLA Un kg de patatas 3 morcillas frescas de León Dos yemas de huevo grandes 50 gramos de mantequilla Un poco de queso de gratinar Sal

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Arroz caldoso con bogavante de Ana Iglesias

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Pimientos rellenos de brandada con salsa de gambas Más

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Pastel de patata y atún  para dos personas:  2 patatas medianas  1 huevo duro  1 lata de atún en escabeche o en aceite según gusto.  Yo he utilizado una sola lata de las que van en pack de 3.  4 pimientos del piquillo ó 1 pimiento morrón de lata.  1 tomate mediano  Aceite de oliva  Sal  Pimienta blanca

Pastel de patata y atún para dos personas: 2 patatas medianas 1 huevo duro 1 lata de atún en escabeche o en aceite según gusto. Yo he utilizado una sola lata de las que van en pack de 3. 4 pimientos del piquillo ó 1 pimiento morrón de lata. 1 tomate mediano Aceite de oliva Sal Pimienta blanca

Conquista con esta riquísima coca con bacalao, tomate y aceitunas. Todo un manjar para los paladares más atrevidos.

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