Aperitivos de fiesta

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4mo

Magdalena

tortilla chips and guacamole dip on a red plate

NACHOS DE GARBANZOS

a white plate topped with food next to a salad

Canelón de pato, ciruelas y peras al Pedro Ximénez

Canelón de pato, pera y ciruelas al Pedro Ximénez

a white plate topped with a pastry covered in caramel sauce and garnish

Canelón XL relleno de carrillera con aroma de foie

Consejos y variantes para el canelón XL relleno de carrilera con aroma de foieAntes de cocinar las carrilleras, es conveniente que estén totalmente limpias de telillas y grasa.Si quieres hacer la pasta en casa, amasa 100 g de harina con 3 huevos y 1 pizca de sal durante 20 minutos y, luego, reserva media hora en la nevera. Forma 4 bolas y estíralas con la máquina de pasta.Esta receta también se puede realizar con carrilleras de ternera. En este caso, incrementa el tiempo de cocción.

a white plate topped with sliced apples covered in seeds and seasoning on top of it

Carpaccio de boletus, pistachos, trufa negra y vinagreta de yuzu

Una sencilla y otoñal receta, con dos grandes productos de temporada: el boletus edulis, una de las setas más valoradas culinariamente, y la trufa negra de otoño, en este caso una Tuber mesentericu…

a black bowl filled with crackers on top of a table

Crackers en 5' de harina de garbanzo! #F3#F4 #DMA Receta de BySandy

crackers and guacamole on a cutting board

Crackers de garbanzos

tortilla chips on a cutting board next to a bowl of salsa and an avocado

NACHOS CRUJIENTES DE LENTEJAS

someone is holding up a piece of bread with guacamole in the background

Fernanda Ferrer on Instagram: "💥GALLETAS DE LENTEJAS ROJAS💥 Estás galletas son súper salvadoras 🛟 porque son fáciles de cocinar, altas en proteínas y sin gluten a base de lentejas rojas 🧡 📝 INGREDIENTES ✨Para las crackers: 1 1/2 Taza Lentejas rojas @naturitas.es 1 cda. Sésamo tostado 1 cdta. Polvos de hornear 1 cdta. Ajo en polvo 1 cdta. Pimentón dulce 1/4 cdta. Pimienta negra 1/4 cdta. Comino 1/2 cdta. Sal 150ml Agua 1/4 Taza AOVE 💫 PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 180º , seguir las instrucciones del vídeo y llevar a hornear por 20 minutos. 🧡AHORA DISFRUTA DE ESTÁS RIQUÍSIMAS GALLETAS DONDE QUIERAS 🏖 💡Las lentejas rojas según la ayurveda ayudan a equilibrar todo tipo de cuerpo. Con cariño, Fer✌🏼 . . . #crackers #galletas #lentils #redlentils #lentejas #comida #com

a white plate topped with meat and veggies on top of a wooden table

SARDINAS AHUMADAS CON TARTAR DE AGUACATE

Hace pocos días, un amigo me comentó que la cadena de restaurantes Lateral tenía abierto un concurso para elegir un pincho de uno de los participantes e incorporarlo a su carta. Me pareció una idea…