RECETAS DE BERENJENA. Y NINGUNA ES RELLENA berenjenas a la parmesana

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Estos noodles con verduras son la receta perfecta, es muy sencilla, rápida, saludable, ligera, nutritiva y está para chuparse los dedos.

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Smoky Sweet Potato Hummus- a protein-packed healthy snack that is ready in 20 minutes! sweetpeasandsaffron.com

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Ensalada de aguacate y mango

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Tortas de espinacas y patata

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TORTITAS DE CALABACIN 1 blog

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Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

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sopa de vegetales

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Esta ensalada César vegana es una de mis ensaladas preferidas. Es una receta un poco elaborada pero merece la pena el esfuerzo porque está muy rica.

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Esta receta de ensalada de garbanzos estilo griego es fresca y mediterránea. Se sirve bien fría, y puedes acompañar con una salsa de yogur para refrescar.

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