Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

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Esta quiche de calabacín está tan buena y es tan fácil de hacer que estamos seguros que cuando leáis la receta no vais a dudar en hacerla… Las quiches son una especie de pastel salado, originario de F

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Quiche de espinacas

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QUICHE DE ESPINACAS 500 gr. de espinacas cortadas congeladas 150 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 2 huevos grandes y una yema 3 yogures griegos 1 cucharadas de queso parmesano 100 gr. de queso feta en dados 10 tomates cherry Sal Pimienta

Jamón Ibérico con higos a la parrilla - La cocina de Jose Lu

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