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Carrilleras a la bourguignon

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Rollo de carne relleno de sorpresas - Recetín

Solomillo ibérico con foie y reducción de módena

Tajine de pollo, uno de los platos más sabrosos de la gastronomía marroquí.

Pollo super crujiente con salsa de mostaza

Receta de estofado de ternera al bourbon

Incorporar alcohol a los estofados de carne es una práctica habitual. La carne guisada con cerveza o con un chorrito de cognac es algo tradicional en casi todas

Te damos una masterclass para hacer unas croquetas de pollo requetebuenísimas

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Albóndigas con salsa chimichurri

Pollo salteado con anacardos y brocoli