Tarta de Queso Alemana / Masa para la base:  - 250 gramos de harina - 60 gramos de azúcar  - 125 gramos de Margarina  - 1 Huevo   Masa de Relleno:  - 3 botes (750 gramos) de Quark (Queso fresco) - Ralladura de limón o lima  - 6 yemas de huevo  - 6 claras de huevo montada a punto de nieve - 6 cucharadas de azúcar - Pasas de Corinto según gusto

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Pastel libanés de naranja. SIN HARINA NI ACEITE. 4 huevos L, 450 de naranjas (4 medianas), 200 de azúcar, 200 de almendra, 1/2 sobre de levadura, azúcar glass y 1 cucharadita de agua de azahar.

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