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El huevo y el queso pueden ser reemplazados

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¡Ensalada #Light de tomates y maíz a la parrilla con aguacate!

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2 cabezas de brócoli medianas , picadas en trozos pequeños 1 zanahoria grande , rallado 1 manzana, sin corazón y picada finamente cebolla mediana ( taza) , finamente picado taza de nueces tostadas en una sartén y picadas taza de pasas o arándanos secos

Tortitas de Atun y Papa 1 Lata de atun grande 1 papa grande hecha puré  1 huevo Cebolla picada muy pequeña Pimentón picado muy pequeño Ají dulce picado muy pequeño Ajo porro picado muy pequeño Perejil picado Sal marina En un recipiente mezclar el puré de papas con el atún bien escurrido ir añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes . Amasar todo muy bien y con las manos darle forma de tortitas. Llevar a un sarten y dorar por ambos ...

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